Name: GEBACKENE ROSMARIN - KARTOFFELN
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln festkochend; Olivenöl; 2 Rosmarinzweige; Chilliflocken aus der Mühle; Paprikapulver scharf; Paprika edelsüß; Pfeffer schwarz; Pfeffer aus der Mühle weiß; Thymian trocken; Ingwer Gewürz; Salz; 4 mittelgross Zwiebel frisch; 2 Knoblauchknolle

GEBACKENE ROSMARIN - KARTOFFELN

15 Minleicht

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GEBACKENE ROSMARIN - KARTOFFELN - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln festkochend	1 kg
Olivenöl	etwas
Rosmarinzweige	2
Chilliflocken aus der Mühle	etwas
Paprikapulver scharf	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Pfeffer schwarz	etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Thymian trocken	etwas
Ingwer Gewürz	etwas
Salz	etwas
Zwiebel frisch	4 mittelgross
Knoblauchknolle	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Kartoffeln gründlich Waschen, trocken tupfen, sollte man keine kleinen *Drillinge* bekommen die Kartoffen halbieren oder vierteln. Auf ein Backblech legen. Rosmarinzweige waschen und zupfen auf die Kartoffeln verteilen. Wer keinen frischen Rosmarin bekommt kann auch ohne weiteres getrockneten verwenden!!
2.Die Zwiebeln vierteln, die Knoblaucheknollen in Zehen teilen und eventuell pellen aber im ganzen zu den Kartoffeln geben.Alle Gewürze, auf die Kartoffeln geben, alles mit Olivenöl beträufeln und in den Ofen schieben.
3.Backtemperatur 200 Grad ; Backzeit 30-45 Min. je nach größe der Kartoffel ; wer sich nicht sicher ist das die Kartoffel gar ist kann die Zahnstocherprobe machen. Dazu passt vom Schwein über Rindfleisch,Geflügelfleisch alles. Es sind keine Grenzen gesetzt!
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Rezept von b****0
vom 15.01.2009

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Kommentare zu „GEBACKENE ROSMARIN - KARTOFFELN“

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