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Kopfsalat süß

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salat1 Kopf
heller Balsamicoessig3 EL
Olivenöl,oder Rapsöl3 EL
Zucker2 EL
Salz1 Priese
Knoblauch1 Zehe
Zwiebel1
friche Kräuter Dill ,Schnittlauch etwas
Kräutermischung italienisch oder
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Salat waschen ,trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebel in Ringe schneiden und mit den Kräutern über den Salat geben.

    2.In einem Mixbecher Zucker ,Essig,Öl,Salz und zerdrückte Knoblauchzehe mit einem Schuss Wasser vermischen. Kurz vor dem Servieren über den Salat geben und mischen.

    3.Als Beilage zu herzhaften Gerichten.

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    Rezept von Mockabohne
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