Name: Eisbergsalat mit Speck
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¼ Stück Eisbergsalat oder Kopfsalat; ¼ Stück Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL (gestrichen) Öl; 1 TL Senf scharf; 2 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Aromat; 1 Spritzer Maggi Würze; 1 EL Majonäse; 3 EL Kräuteressig; 2 Prise Zucker weiß; 1 TL Gemischte Salatkräuter; 100 Gramm Speckwürfel; 1 EL Rama

Eisbergsalat mit Speck

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Eisbergsalat oder Kopfsalat	¼ Stück
Zwiebel	¼ Stück
Knoblauch	1 Zehe
Öl	1 EL (gestrichen)
Senf scharf	1 TL
Salz	2 Prise
Pfeffer	1 Prise
Aromat	1 Prise
Maggi Würze	1 Spritzer
Majonäse	1 EL
Kräuteressig	3 EL
Zucker weiß	2 Prise
Gemischte Salatkräuter	1 TL
Speckwürfel	100 Gramm
Rama	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Salat waschen und in Mundgerechte Stücke teilen. Für die Salatsauce: Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Mit ÖL, Salz, Pfeffer, Senf, Aromat, Maggi, Majonaise, Zucker und Kräutern vermischen, zum Schluss den Essig einrühren. Den Salat in einer Schüssel anrichten mit der Sosse vermengen.
2.Speck in Rama anröstern und noch heiss über den Salat giessen
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Rezept von d****4
vom 08.11.2008

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Kommentare zu „Eisbergsalat mit Speck“

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