Eisbergsalat mit Paprika und Gurke
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 Kopf |
| Paprika grün oder gelb | 1 Stück |
| Salatgurke | ½ Stück |
| Salatkräuter | etwas |
| Salatöl | 3 EL |
| Essig | 4 EL |
| Senf | ½ TL |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Mayonaise | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate52,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate52,7 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eisbergsalat waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Salatgurke schälen und in feine Scheiben schneiden.
2.Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Salatkräuter und Mayonaise zu einem Dressing verrühren und über die Salatzutaten geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
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