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Feuriger Salat mit Fleischwurst

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kidneybohnen½ Dose
Silberzwiebeln½ Glas
Paprikaschoten rot gerรถstet½ Glas
Lauchzwiebel4
Fleischwurst400 g
WeiรŸweinessig3 EL
Tabasco1 TL
ร–l5 EL
Salz etwas
schwarzer Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
kleiner Eisbergsalat1
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Bohnen und Zwiebeln abgieรŸen,abspรผlen und abtropfen lassen. Paprika abtropfen lassen. Flรผssigkeit auffangen. Paprika in streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen,waschen und in Ringe schneiden. Fleischwurst pellen,erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Alle Salatzutaten mischen

    2.Paprikasud mit Essig und Tabasco verrรผhren. ร–l unterschlagen. Mit Salz,Pfeffer und Zucker wรผrzen. SoรŸe mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Salat putzen,waschen, trocken schรผtteln und in Streifen schneiden. Mit รผbrigen Salat mischen und abschmecken

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    Rezept von H****a
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