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Eiersalat mal anders

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kopfsalat1
Apfel1
Eier hartgekocht6
Fleischwurst250 Gramm
Mayonnaise3 EL
Joghurt1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Senf¼ TL
Petersilie1 Bund
Tomate1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Salat putzen, waschen und etwas zerpflücken. Apfel in Stücke schneiden. Eier und Fleischwurst in Scheiben schneiden. Alles mit den Salatblättern vermischen. Mayonnaise, Joghurt, Salz, Pfeffer, Paprika, Essig, Senf und Petersilie verrühren und den Salat damit anmachen. Mit geschnittener Tomate garnieren.

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    Rezept von c****y
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