Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kopf Weißkraut | 1 kleinen |
Frühlingszwiebel | 3 Stk. |
rote Paprika | 1 Stk. |
gelbe oder grüne Paprika | 1 Stk. |
Karotten | 3 Stk. |
Essig | 200 ml |
Öl | 150 ml |
Zucker | 1 Esslöffel |
Honig | 1 Esslöffel |
Salz | 2 Teelöffel |
Senf | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett42,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett42,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Weißraut fein schneiden oder hobeln; Frühlingszwiebeln schneiden; Paprika schneiden, Karotten fein hobeln
2.Essig, Öl, Zucker, Honig, Salz und Senf aufkochen
3.Dressing über die Salatmischung geben
4.mindestens einen halben Tag ziehen lassen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
Kommentare zu „Weißkraut - Salat“