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Weißkraut - Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kopf Weißkraut1 kleinen
Frühlingszwiebel3 Stk.
rote Paprika1 Stk.
gelbe oder grüne Paprika1 Stk.
Karotten3 Stk.
Essig200 ml
Öl150 ml
Zucker1 Esslöffel
Honig1 Esslöffel
Salz2 Teelöffel
Senf2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Weißraut fein schneiden oder hobeln; Frühlingszwiebeln schneiden; Paprika schneiden, Karotten fein hobeln

    2.Essig, Öl, Zucker, Honig, Salz und Senf aufkochen

    3.Dressing über die Salatmischung geben

    4.mindestens einen halben Tag ziehen lassen!

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    Rezept von s****2
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