Name: Griechischer Nudelsalat
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 g Kritharaki - grichische Nudeln; 1 EL Salz; 2 EL Olivenöl; 1 Stk. Salatgurke; 2 Stk. Knoblauchzehen gepresst; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 1 Stk. Paprikaschote gelb; 2 Stk. Tomaten gewürfelt; 200 g Schafskäse; 50 g Oliven; ½ Bd Dill; 4 EL Essig; 5 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

Griechischer Nudelsalat

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Griechischer Nudelsalat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kritharaki - grichische Nudeln	300 g
Salz	1 EL
Olivenöl	2 EL
Salatgurke	1 Stk.
Knoblauchzehen gepresst	2 Stk.
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Paprikaschote gelb	1 Stk.
Tomaten gewürfelt	2 Stk.
Schafskäse	200 g
Oliven	50 g
Dill	½ Bd
Essig	4 EL
Olivenöl	5 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Kritharaki nach Anleitung mit Salz und Olivenöl kochen.
2.Gemüse waschen. Salatgurke und Paprika auf einer Reibe in dünne Streifen raspeln. Schafskäse Oliven und in kleine Stücke schneiden. Dill zerkleinern.
3.Abgekühlte Kritharaki mit den allen anderen Zutaten vermengen und mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Den Salat ca. 1 Std. ziehen lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****e
vom 13.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Griechischer Nudelsalat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich