Name: Salat mit Shrimps (Nadja Benaissa)
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Karotten; 1 Stk. Paprikaschote frisch; ½ Stk. Zwiebel; 1 Stk. Avocado; 8 Stk. Riesengarnelen; 3 Stk. Zitronensaft frisch gepresst; 1 Schuss Olivenöl; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 Schuss Essig; 1 Schuss Salz; 1 Schuss Pfeffer; 250 gr. Eisbergsalat; 250 gr. Feldsalat

Salat mit Shrimps (Nadja Benaissa)

40 Minmittel-schwer

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Salat mit Shrimps (Nadja Benaissa) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Karotten	1 Stk.
Paprikaschote frisch	1 Stk.
Zwiebel	½ Stk.
Avocado	1 Stk.
Riesengarnelen	8 Stk.
Zitronensaft frisch gepresst	3 Stk.
Olivenöl	1 Schuss
Knoblauchzehe	1 Stk.
Essig	1 Schuss
Salz	1 Schuss
Pfeffer	1 Schuss
Eisbergsalat	250 gr.
Feldsalat	250 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Karotte in Scheiben schneiden, Paprika und Zwiebeln würfeln und mit Essig, etwas Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Eisberg- und Feldsalat und kleingeschnittene Avocado dazugeben. Riesengambas in der Mitte aufschneiden und von beiden Seiten in Olivenöl und etwas gehacktem Knoblauch gar braten, mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln und über den Salat legen.
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Rezept von Das perfekte Promi Dinner
vom 22.01.2009

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