Prinzeßböhnchen im Speckmantel
leicht
Bild 1 von 1 Prinzeßböhnchen im Speckmantel 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Prinzessbohnen | 250 gr. |
| Frühstücksspeck oder Bacon | 6 Scheiben |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden. In leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Den Frühstücksspeck in einer ungefetteten Pfanne leicht auslassen. Die Bohnen portionsweise in den Speck einwickerln.
2.Passt sehr gut zu Lammgerichten und Schweinefilet.
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vom
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