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Extra - schokoladiger Schokoladekuchen

20 Minleicht
Extra - schokoladiger Schokoladekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter125 gr.
Zucker125 gr.
Eier4 Stk.
Wasser3 EL
Zitrone den Saft1
Vanillezucker1 Pk.
Schokolade gerieben125 gr.
Haselnüsse gemahlen125 gr.
Mehl150 gr.
Backpulver½ Pk.
Zartbitter-Kuvertüre1 Pk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Eine Schaummasse aus Butter, Zucker und den Eigelben rühren, Vanillezucker und Schokolade untermischen, dasselbe mit dem Wasser, Zitronensaft und den Nüssen. Das Mehl und das Backpulver mischen und unter die Schaummasse rühren.Die vier Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben ( am besten erst etwa ein Drittel und dann den Rest). Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40 Min. backen. Nach dem Auskühlen mi Schokoladenguss überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von floeckchen51
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