Heidelbeer-Joghurt-Rehrücken
Weitere Rezepte
KuchenZwerg: ERDBEER-JOGHURT-TORTE
Himbeer-Streusel-Torte
Erbeer-Joghurt Torte
Torte: Erdbeer-Joghurt-Torte
Dessert: Joghurt Stracciatella Creme
Kirsch-Joghurttorte aus dem Kühlschrank
Brombeer - Joghurt - Mousse
Erdbeer-Zitronen-Creme
Lochtorte mit Pfirsich
Erdbeer-Joghurt-Torte
Heidelbeer-Vanille-Joghurt Dessert
Marmorierte Himbeer - Jogurt Torte
Erdbeer-Joghurt-Mousse
Erdbeer-Philiadelphia-Torte
Erdbeer - Joghurt - Schicht - Torte
Zutaten für 12 Personen
| Gelantine | 10 Blatt |
| Heidelbeeren frisch od. TK | 80 g |
| Johannisbeerlikör | 2 Eßl |
| Heidelbeerjoghurt | 350 g |
| Zitronensaft | 2 Eßl |
| Vanillejoghurt | 350 g |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Butterkekse mit Vollmilchschokolade | 125 g |
| Heidelbeeren z. verzieren | etwas |
Zubereitung
1.Gelantine einweichen.Likör leicht erwärmen+ 5 Blatt Gelantine darin auflösen.2 Eßl Heidelbeerjoghurt unterrühren+ dann den kompletten Heidelbeerjoghurt unterrühren.Kalt stellen. Zitronensaft erwärmen+ 5 Blatt Gelantine darin auflösen.Wie bei Heidelbeerjoghurt, jetzt mit dem Vanillejoghurt verfahren.Auch kalt stellen.
2.200 ml Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen.Dann jeweil die Hälfte davon unter die Joghurtmasse heben.Heidelbeeren unter die Heidelbeercreme heben. Rehrückenform 1 l Inhalt+ 30 cm Länge kalt ausspülen + mit Frischhaltefolie auslegen.
3.Zuerst Heidelbeercreme,dann Vanillecreme hinein geben. Mit einer gabel durch beide Crems ziehen. Kekse dann mit der Schokoseite nach oben darauf legen+ zugedeckt 5 Std. kalt stellen. Dann rehrücken auf eine Platte stürzen,Folie abziehen.
4.Restlich Sahne steifschlagen+ kleine Tuffs auf den Kuchen spritzen+ mit ein paar Heidelbeeren verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Heidelbeer-Joghurt-Rehrücken“