Pfannkuchen (Grundrezept)
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfannkuchen (Grundrezept) 
Weitere Rezepte
Pfannkuchenteig (Grundrezept)
Pfannkuchen Grundrezept
Die schnellsten Pfannkuchen der Welt
Buttermilch-Pfannkuchen
Pfannkuchen (Grundrezept)
Annis Pfannkuchen
Vegane Pfannkuchen - Grundrezept
Galette Bretonne sind französische Buchweizen-Pfannkuchen aus der Region Bretagne.
Pfannkuchen - Grundrezept
Pfannkuchen mit Sauerkirsch-Grütze ...
Käse Schinken Pfannkuchen
SPINAT / SPINATPFANNKUCHEN
Pfannkuchen "Grundrezept" heute mit Apfelspaghetti gepimpt
Pfannkuchen mit Lachs-Garnelen-Füllung
Grundrezept für Eierpfannkuchen
Grundrezept Buchweizenpfannkuchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 g |
| Eier | 4 |
| Öl | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Milch oder Mineralwasser mit Kohlensäure | 250 ml |
| Öl oder Butterschmalz zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Mehl mit Eiern, Öl, Salz, Milch oder Mineralwasser verrühren. So viel Flüssigkeit unterrühren (siehe Tipp) bis ein glatter Teig entstanden ist. 30 Minuten ruhen lassen. Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1/4 des Teiges gleichmaßig darin verteilen und backen.
2.Tipp: Mit Milch schmecken Pfannkuchen etwas "runder" als mit Wasser. Besondern flauschig werden sie mit Mineralwasser, weil die Kohlensäure den Teig lockert.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Pfannkuchen (Grundrezept)“