Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
milden Schafskäse | 500 g |
Ölivenöl | 3 Eßl. |
Zitronensaft | 2 Eßl. |
eingelegte, getrocknete Tomaten | 5 |
Basilikum | 2 Bund |
Knoblauchzehen | 2 |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (41)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (41)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milden Schafskäse mit Olivenöl und Zitronensaft glattrühren. Tomaten fein würfeln, Blätter vom Basilikum waschen,hacken. Kräuter ,Tomaten und die zerdrückten Knoblauchzehen unter den Käse rühren. Mit Pfeffer und Muskat würzen. In eine kleine Kastenform füllen. Die vorher aber mit Klarsichtfolie auslegen und kühl stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
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