Bruschette mit Kirsch-Tomaten und Basilikum
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Bruschette mit Kirsch-Tomaten und Basilikum 
Weitere Rezepte
Basilikum-Tomatensuppe mit Mozzarella
Tomatensuppe mit selbstbemachten Croûtons
Tomatensüppchen mit Basilikumschaum
Bruschetta
Toskanischer Brotsalat
Tomaten-Basilikum-Hähnchen mit Ofengemüse
Makkaroni mit Basilikum Pesto
Würstchengulasch mediteran und fruchtig
Bruschetta
Überbackene Putensteaks
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Tomatensuppe mit Mozzarella
Überbackene Rindermedaillons
Tomatensalat mit Brot (Sabrina Lange)- Brotsalat mit Tomaten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Landbrot | 4 Scheibe |
| Kirschtomaten | 12 Stk. |
| Basilikum | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
| Balsamico | 1 EL |
| Knoblauchzehen | 4 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Brotscheiben in der Grilpfanne auf beiden Seiten knusprig rösten und mit der Schittfläche einer halben Knoblauchzehe abreiben. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
2.Die Tomaten waschen, vierteln und in eine Schüssel füllen. Das Basilikum klein hacken und hinzufügen, salzen und pfeffern. Ein Schuß Olivenöl und einen Spritzer Balsamico dazugeben. Alles verrühren.
3.Die Tomaten-Basilikum-Mischung auf die vorbereiteten Bruschette verteilen und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
Kommentare zu „Bruschette mit Kirsch-Tomaten und Basilikum“