Name: SILVESTER SUPPE
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Rind Fleisch frisch; 2 Stück ZWIEBEL; 4 Stück rote Paprika; 50 Gramm BRATBUTTER; 1 TL Paprikapulver scharf; 4 Stück Kartoffel gegart; 4 Stück KLEINE GURKEN; 2 DL Sahne; ½ Liter bOULLION; SALZ ,PFEFFER

SILVESTER SUPPE

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Rind Fleisch frisch	500 Gramm
ZWIEBEL	2 Stück
rote Paprika	4 Stück
BRATBUTTER	50 Gramm
Paprikapulver scharf	1 TL
Kartoffel gegart	4 Stück
KLEINE GURKEN	4 Stück
Sahne	2 DL
bOULLION	½ Liter
SALZ ,PFEFFER	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.DIE BUTTER SCHMELZEN LASSEN. DAS FLEISCH IN WURFEL GESCHNIITTEN DARIN ANBRATEN. NARHER HERAUS NEHMEN UND WARM HALTEN . DIE ZWIEBEL ,KARTOFFEL UND PAPRIKA HINFÜGEN GUT MISCHEN MIT PAPRIKA PULVER BESTREUEN ,SALZ ,PFEFFER .
2.DENN BOULLION DARUBER GIESSEN.40 MINUTEN KOCHELEN LASSEN . SAHNE ZU FÜGEN MIXEN ( MIXER ) FLEISCH ZUGEBEN ;GESCHNITTE GURKEN , UND FERTIG. MIT BROT SERVIEREN
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Rezept von s****1
vom 31.12.2008

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