Name: boto's Schaschlikpfanne
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Schweinegulasch; 300 g Speck durchwachsen, in Rauten geschnitten; 500 g Paprika bunt, in Rautengeschnitten; 2 mittelgrosse Zwiebeln, in Ringe geschnitten; 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt; ½ Tube Tomatenmark; 500 ml passierte Tomaten; 200 ml Rinderbrühe; 2 EL Honig, flüssig; 2 EL Currypulver; 1 TL Thymian; Pflanzenöl; Salz und Pfeffer; Chilli (Cayennepfeffer); Mehl

boto's Schaschlikpfanne

50 Minleicht

Bild 1 von 2 boto's Schaschlikpfanne
Bild 2 von 2 boto's Schaschlikpfanne
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Schweinegulasch	500 g
Speck durchwachsen, in Rauten geschnitten	300 g
Paprika bunt, in Rautengeschnitten	500 g
Zwiebeln, in Ringe geschnitten	2 mittelgrosse
Knoblauch, fein gehackt	4 Zehen
Tomatenmark	½ Tube
passierte Tomaten	500 ml
Rinderbrühe	200 ml
Honig, flüssig	2 EL
Currypulver	2 EL
Thymian	1 TL
Pflanzenöl	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Mehl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Speck darin anbraten. Tomatenmark und Paprika hinzufügen, und kurz mit anbraten. Das Bratgut mit Mehl bestäuben, Rinderbrühe, passierte Tomaten, Honig, Cayennepfeffer und Currypulver dazugeben, und gut durch rühren. 30 Minuten köcheln lassen. Thymian hinzufügen, und mit Salz und Pfeffer abschmaecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****5
vom 23.09.2012

Auch lecker

Kommentare zu „boto's Schaschlikpfanne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich