Gulasch mit Paprika

Zubereitung

• Zubereitung

  1.Die Zwiebeln, Chilli- und Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden.

  2.Das Fleisch in großer Pfanne anbraten und herausnehmen.

  3.Die Zwiebeln, Chilli- und Paprikaschoten anbraten. Tomatenmark und Senf zugeben und leicht anrösten.

  4.Die Brühe angießen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Fleisch zugeben und mit geschlossenem Deckel köcheln lassen (je nach Fleisch 10 - 60 min).

  5.Das Gulasch evtl. mit Stärke und geriebenen Wurzelgemüse binden.

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  Rezept von HeikoG62
  vom 02.01.2022

  
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