Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eigelb | 4 |
warmes Wasser | 2 |
Zucker | 150 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eiweiß geschlagen | 4 |
Mehl | 200 gr. |
Backpulver | 2 Teelöffel (gestrichen) |
süsse Sahne | 5 Becher |
Puderzucker | 100 gr. |
Sahnesteif | 3 Päckchen |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Kaffeeextraktpulver | 3 Päckchen |
Schokostreusel,Waldfruchtgeele, | etwas |
Kaffeebohnen | 13 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1581 (377)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate87,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1581 (377)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate87,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
54 Min
54 Min
1.obengenannte Zutaten zu einem Teig verarbeiten, auf eine Runde Bachform Durchmesser 26 mit backpapier ausgelegt füllen und bei 175 Grad ca 20-25 min backen lassen(gelbbraun)
2.Am nächsten Tag Boden einmal durchschneiden und auf eine Tortenplatte legen mit Geele bestreichen nicht zu dick sonst wird der Kuchen zu süß. Aus allen Zutaten eine Füllung herstellen und auf den Boden streichen (ein wenig auf seite stellen für die Verzierung obendrauf).
3.Zweiten Boden obendrauf und mit der Füllung besteichen und verzieren mit Kaffeebohnen und am rand Schokostreusel
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
Kommentare zu „Mokka Sahne Torte“