Apfelringe
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel Jona Gold | 3 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Zucker mit Zimt | 2 EL |
| Amaretto | 3 EL |
| Mehl | 200 Gramm |
| Milch | etwas |
| Mineralwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (114)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (114)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Äpfel schälen und mit Apfelausstecher, Kerne entfernen. Dann Äpfel in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Eier, Zucker und Amaretto schaumig schlagen. Danach das Mehl dazu geben und nur so viel Milch/Mineralwasser dazu geben bis ein sämiger Teig entsteht. Die Apfelringe in den Teig tauchen und in heißem Fett ausbacken. Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und warmer Vanillesoße servieren. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****5
vom
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