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Zitronenmuffin denn sauer macht lustig

10 Mineinfach
Zitronenmuffin denn sauer macht lustig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl250 g
Zucker160 g
Joghurt natur250 g
Backpulver2 tl
Natron1 tl
Ei1 st
Öl100 ml
Abrieb und Saft einer Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Mehl,Backpulver,Natron und Zitronenabrieb in einer Schüssel mischen.

    2.In einer anderen Schüssel Ei,Joghurt;Öl,Zucker,Zitronensaft schaumig schlagen

    3.Mehlgemisch unterheben.

    4.Teig in Muffinförmchen füllen und bei Umluft160Grad 20-25min. backen.

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    Rezept von susirella
    vom
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