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Currygeschnäzeltes

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putengeschnäzeltes750
Salz1
Pfeffer aus der Mühle1
Currypulver1
Annanas1
Für die Sause etwas
Rama2
Mehl2
Milch¼
Fleischbrühe¼
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Putenbrustfilett in Streifen schneiden und scharf anbraten, mit Salz+ Pfeffer würzen und kurz auf die Seite stellen. Nun in der Pfanne in der das Fleisch war die Rama schmelzen lassen und das Mehl einrühren .Die milch und Fleischbrühe einrühren bis eine sähmige sause entsteht,nun das Fleisch wieder zurück geben in die Pfanne , die Annanas hinzugeben ( in Stücke ) mit etwas Saft .Das Currypulver hinzu geben leicht köcheln lassen noch 5 minuten und mit Reis ( Mandelreis, Nudeln ) je nach Geschmack servieren viel spaß

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