Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putengeschnäzeltes | 750 |
Salz | 1 |
Pfeffer aus der Mühle | 1 |
Currypulver | 1 |
Annanas | 1 |
Für die Sause | etwas |
Rama | 2 |
Mehl | 2 |
Milch | ¼ |
Fleischbrühe | ¼ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate-
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate-
Fett17,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Putenbrustfilett in Streifen schneiden und scharf anbraten, mit Salz+ Pfeffer würzen und kurz auf die Seite stellen. Nun in der Pfanne in der das Fleisch war die Rama schmelzen lassen und das Mehl einrühren .Die milch und Fleischbrühe einrühren bis eine sähmige sause entsteht,nun das Fleisch wieder zurück geben in die Pfanne , die Annanas hinzugeben ( in Stücke ) mit etwas Saft .Das Currypulver hinzu geben leicht köcheln lassen noch 5 minuten und mit Reis ( Mandelreis, Nudeln ) je nach Geschmack servieren viel spaß
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****6
vom
Kommentare zu „Currygeschnäzeltes“