Lachs-Pralinen
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräuchterter Lachs dünn geschitten | 200 g |
| Dill | ½ Bund |
| Margarine /Butter/ | 75 g |
| getroknete Cranberries | 75 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett23,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett23,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Lachs in 5 cm breite Streifen schneiden.Dill putzen und Fäden abzupfen. Die hälfte des Dills fein schneiden. Margarine und Cranberries verrühren mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.
2.Je 1 TL Creme auf die Lachsstücke geben. Den Lachs wie kleine Säckchen zusammenfalten. Mit Dillfäden garniert servieren.
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vom
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