Bajadera - die kleinste Praline der Welt
30 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butterkekse gemahlen | 500 gr. |
| Kokosflocken | 200 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Wasser | 300 ml |
| Götterspeise Zitrone | 1 Beutel |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Schokolade geschmolzene | 100 gr. |
| Schokoladen-Fettglasur | etwas |
| Margarine | 125 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1564 (373)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett19,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1564 (373)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett19,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Wasser mit Zucker, Margarine ,Vanillinzucker ,Götterspeise Zitrone zum kochen bringen. Von der Kochstele nehmen - 10 Minuten auskuhlen lassen. Danach mit Butterkeksen und Kokos michen- mit Handen gut verkneten. Die Masse teilen. In einen Teil geschmolzene Schokolade hinzufugen.
2.Dunkle Masse halben Centimetar dun ausrollen , darauf die hele Masse verteilen. Mit Schokoladenglasur bestreichen. 6 Stunden ruhen lassen. In 1 cm dicke , 5 cm lange Streifen schneiden.
3.Bajadera kan man auch mit Walnussen, Haselnussen und Pistazien machen- je nach geschmack.
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vom
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