Pfefferminz -Fondants

Zubereitung

• 1.sämtliche zutaten mit dem knethacken des mixers verkneten....und mit den händen zu einer festen masse verarbeiten

  2.die arbeitsfläche mit puderzucker bestäuben.........die zuckermasse 1 cm. dick ausrollen.....mit kleinen förmchen sterne, herzen u. a. ausstechen und 12 stunden trocknen lassen.

  3.eine andere möglichkeit ist, die masse in rechtecke schneiden und zur hälfte in geschmolzene dunkele schokolade tauchen.

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  Rezept von i****0
  vom 06.07.2009