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Inseltraum

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Mehl150 Gramm
Backpulver3 Tl
Speisestรคrke70 Gramm
Zucker210 Gramm
Vanillinzucker1 Packung
Eier4
ร–l150 ml
Sahne250 ml
Kokosflocken150 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Fรผr die Masse Mehl mit Backpulver und Stรคrke mischen und in eine groรŸe verschlieรŸbare Schรผssel sieben. Zucker Vanillinzucker, Eier, ร–l und Sahne dazugeben. Die Schรผssel verschlieรŸen und krรคftig fรผr 30 Sekunden schรผtteln. Die Kokosflocken einrรผhren. Masse in eine gefettete, mit Kokosflocken ausgestreute Kastenform (25 cm) fรผllen. Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Nach dem Backen kurz in der Form auskรผhlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestรคuben.

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    Rezept von Muckisale
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