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Nuss-Muffins

30 Minleicht
Nuss-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 24 Personen
Sonnenblumenöl¼ Liter
Zucker200 Gramm
Vanillezucker2 Pck.
Eier5 Stck.
Milch⅛ Liter
Salz1 Prise
Mehl500 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Zimt1 TL
gemahlene Haselnüsse75 Gramm
Schokolade75 Gramm
Papierbackförmchen24 Stück
abgeriebene Orangenschale1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Öl,Zucker und Vanillezucke rverühren. Eier, Milch, Salz und Orangenschale zugeben und die Masse glatt rühren. Mehl mit dem Backpulver, Zimt und den gemahlenen Haselnüssen mischen. dann in die Masse geben, nochmals gut durchrühren. Die Schokolade grob zerkleinern und unter die Masse heben. Dann die Masse in die Backförmchen füllen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen. GGuten Apetit

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    Rezept von Butterstreusel
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