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Braune Schneebälle

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ein 250 g Becher ist das Maß etwas
Eier3
Zucker1 Becher
Öl½ Becher
Kakaogetränkepulver grob z.B. Benco1 Becher
Haselnüsse geröstet und gerieben1 Becher
Mehl1 Becher
Backpulver½ Packung
Sauerrahm1 Becher
Schokolade Joghurt1 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Eier, Zucker und Öl schaumig rühren. Kakaopulver, Haselnüsse, Mehl und Backpulver einrühren. Zum Schluß den Sauerrahm gut unterrühren. Masse auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen, dann in eine Schüssel zerbröseln und das Joghurt untermengen. Mit Rum abschmecken. Masse zu Bälle formen und in Kokosflocken wälzen.

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    Rezept von Muckisale
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