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Gurkensalat mit Feta

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feta150 Gramm
Lauchzwiebel frisch1 Bund
Zitronensaft3 Esslöffel
Salatgurke1
Pfeffer etwas
Olivenöl kalt gepresst2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Den Feta mit der Gabel zerdrücken. Die geputzten Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Feta, Lauchzwiebel, Olivenöl, Pfeffer und Zitronensaft mischen und über die Gurkenscheiben geben. Etwa 10 Minuten ziehen lassen

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    Rezept von binchen70
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