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Buttermilchgetzen

1 Std 50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Kartoffeln roh5 kg
Zwiebeln2 Stk.
Buttermilch750 ml
Salz2 TL
Pfeffer1 TL
Kรผmmel3 TL
ร–l zum fetten des Backblechs etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
  • 1.Kartoffeln schรคlen und reiben, am besten in eine groooรŸe Schรผssel. Zwiebeln schรคlen und reiben oder ganz klein hacken und dazugeben. Buttermilch, Salz, Pfeffer und Kรผmmel (ganz oder gemahlen) dazu und alles gut verrรผhren. Wer Mag kann noch ausgelassenen gewรผrfelten Speck dazu geben.

    2.Backblech gut mit ร–l einfetten und fรผr 80 Minuten (bis es oben auch schรถn goldgelb ist) bei 200ยฐC in den Backofen. Jetzt die ganze Familie um den Tisch versammeln und alle aus deM Blech essen! Schmecken lassen!!!

    3.Jetzt die ganze Familie um den Tisch versammeln und SCHMECKEN Lassen!!!

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