Sauce Bolognaise
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Sauce Bolognaise 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kl. |
| Knoblauchknolle | 1 kl. |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 EL |
| Tomatenmark | 2 EL (gestrichen) |
| geschälte Tomaten | 1 Do. |
| Salz, Pfeffer, Paprika süß, Majoran, Oregano | 1 Pr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)811 (193)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)811 (193)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett14,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hachfleisch in heißem Öl scharf anbraten, Zwiebeln u. Knoblauch zufügen u. glasig braten
2.Pfeffer u. Tomatenmark dazugeben und bis etwas Farbe entsteht anrösten
3.Dosentomaten dazufügen, kurz pürrieren und aufkochen
4.alles mit den restlichen Gewürzen abschmecken u. leicht köcheln lassen bis das Hack schön weich ist
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vom
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