"untomatige" Bolognese Sauce
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Fleischbrühe | ½ l |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Tomatenmark/ oder ein Schuss passierte Tomaten-ist etwas leckerer! | etwas |
| Sahne | ¾ Becher |
| Basilikum | etwas |
| Oregano | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln & Knoblauch würfeln,anbraten,dann Hackfleisch mitbraten. Fleischbrühe hinzugeben,etwas Tomatenmark dazu,Sahne dabei. Ca 15 min köcheln lassen. Dann kräftig mit Oregano & Basilikum würzen und mit Salz & Pfeffer abschmecken!
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vom
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