Weinbergschnecken in Weisswein
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Weinbergschnecken in Weisswein 
Weitere Rezepte
Kalbsgeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen in Sahne-Weißwein Soße
Hühnerfrikassee
Angeschwitzter Krautsalat
Gulasch Gärtnerart mit Tagliatelle
Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße
Pastinaken - Creme - Suppe
Kalbsrahmgulasch mit Champignons
Bayerische Pfanne mit Schweinebraten, Klößen, Kraut und Schwarzbiersoße
Rotwein-Zwiebel-Sauce
Weinbergschnecken Süppe
Hähnchen Provençale in Weißweinsoße (Ricky)
Hähnchen Provencale in Weißweinsoße
Sellerie Cremesuppe mit Garnelenspieß Kräutern und gerösteten Kürbiskernen
Lammspieße mit Hierbas mariniert
Coq au vin
Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesosse
Hühnchen in Burgundersauce didas Art
Südtiroler Schneckensuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weinbergschnecken ausgelöst | 12 |
| Kräuterbutter | 2 scheiben |
| Weisswein | ⅛ l |
| Sahne | ⅛ l |
| Senf | 1 TL |
| gehackte Petersilie | 2 EL |
| Speck | 50 gramm |
| fein gehackte Zwiebel | 1 |
| feingehackte Knoblauchzehen | 2 |
| Tabasco,Worcestersauce | spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)745 (178)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)745 (178)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebeln,Knoblauch und Speck anbraten. mit Wein ablöschen.
2.Senf,Sahne,Petersilie,Tabasco,Worchester und Kräuterbutter zugeben und etwas einreduzieren lassen.
3.Schnecken in eine Form legen,mit Sosse begiessen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) 5 Minuten überbräunen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****i
vom
Kommentare zu „Weinbergschnecken in Weisswein“