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Eistorte

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
ร–lboden, wie schon oftbeschrieben1
oder etwas
gekauften Tortenboden1
fรผr den Belag: etwas
Milch½ Liter
Hartfett 250g1 Wรผrfel
Eier2
auรŸerdem fรผr 1. Hรคlfte: etwas
Trinkfix oder ein Trinkschokoladenpulver nach Geschmack7 Esslรถffel
oder etwas
Kakao3 Esslรถffel
Zucker3 Esslรถffel
fรผr die 2. Hรคlfte: etwas
Zucker3 Esslรถffel
Vanillezucker2 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch und Hartfett zusammen aufkochen und abkรผhlen lassen. 2 Eier dazugeben und ganz wichtig mit dem Passierstab ordentlich mixen. Dann 24 Stunden in den Kรผhlschrank stellen.

    2.Am nรคchsten Tag die Creme oder Flรผssigkeit in 2 Hรคlften teilen.

    3.Die erste Hรคlfte mit Kakao oder Schokopulver und Zucker zu einer sahnigen creme schlagen und auf den Tortenboden streichen.

    4.Ebenso den 2. Teil mit Zucker und Vanillezucker sahnig schlagen und auf die Schokocreme geben. Die Torte kalt stellen und kalt servieren.

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    Rezept von loewe_bs
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