Sommerzeit ist Beerenzeit! In der üppigen Eiscremeschicht können Sie und Ihre Gäste die bunt gemischten Beeren genießen. Gleichzeitig verleihen die Beeren der Torte ihre besonders schöne Farbe. Vor dem Servieren verzieren Sie diese Eistorte noch dekorativ mit Sahne und Marmelade.

Vielleicht finden Sie noch einen Becher Vanilleeis im Gefrierfach? Verfeinern Sie das süße Eis doch einmal mit einigen Löffelbiskuits und Amaretto. In wenigen Minuten haben Sie das raffinierte Dessert zubereitet. Fertig ist diese herrlich erfrischende Version des italienischen Tiramisus mit einer hübschen Espressopulver-Haube.

Sie wollen eine Sommertorte, die garantiert für Lob an der Kaffeetafel sorgt? Zwar braucht diese Schoko-Eistorte in der Zubereitung etwas länger, doch der Geschmack ist es wert. Auf einen dünnen Biskuitboden kommt eine kräftig schokoladige Eiscreme mit Mandeln. Garniert wird das Backwerk mit luftigem Baiser.