Pfundstopf
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Bild 1 von 1 Rezept: Pfundstopf 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| kassler , würfeln | 1 Pfund |
| Rindfleisch, würfeln | 1 Pfund |
| Schweinefleisch, würfeln | 1 Pfund |
| Mett, kleine Bällchen formen | 1 Pfund |
| Zwiebeln, in Ringe schneiden | 1 Pfund |
| Paprika, in Streifen schneiden | 1 Pfund |
| Dose Pilze, abtropfen lassen | 1 grosse |
| Flasche Chilli- Soße | 1 kl. |
| Flasche Schaschlik- Soße | 1 kl. |
| süße Sahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)526 (126)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett8,4 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einem großen Topf schichten ( die Mettbällchen noch nicht), die Soßen und die Sahne darüber gießen, Topf verschließen und bei 160° C im Backofen kochen. Nach 2 Stunden die Mettbällchen dazugeben und das ganze noch einmal eine halbe Stunde kochen. Tipp: der Pfundstopf kann gut einen Tag vorher zubereitet werden und muss dann nur über Nacht in den Kühlschrank. Allerdings verlängert sich die Garzeit um ca. 15 Minuten.
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vom
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