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Curry-Kichererbsen

45 Minleicht
Curry-Kichererbsen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
1 Dose Kichererbsen / Abtropfgewicht265 g
Sonnenblumenöl2 EL
mildes Currypulver1 TL
Paprika edelsüß1 TL
Sambal Oelek1 TL
grobes Meersalz aus der Mühle5 kräftige Prisen
Backpapier1 Bogen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
45 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Kichererbsen durch ei Küchensieb abgießen, mit kalten Wasser gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Die Kichererbsen in eine Schüssel füllen und mit Sonnenblumenöl ( 2 EL ), milden Currypulver ( 1 TL ), Paprika edelsüß ( 1 TL ), Sambal Oelek ( 1 TL ) und groben Meersalz aus der Mühle ( 5 kräftige Prisen ) vermischen. Die gewürzten Kichererbsen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten knusprig gold-braun backen. Anschließen gut auskühlen lassen und zur „Fußballübertragung „ als Snack servieren.

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