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Vanilletraum - ohne Alkohol

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Milch1 Liter
sรผรŸe Sahne1 Liter
Vanilleschote1
Eigelb1
Zucker3 Teelรถffel
etwas Kakao zum Bestรคben etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Milch und die Sahne ineinem Topf mischen. Die Vanilleschote mit einem spitzen Messer lรคngs aufschneiden. Mark und Schote zum Milh - Sahne - Gemisch geben.

    2.Jetzt das Eigelb owie den Zucker hinzufรผgen und alles auf kleiner Flmme mit dem alektrischen Kรผchenquirl schaumig schlahen. Das dauer ungefรคhr 10 Minuten. Die Vanilleschote entfernen, die Vanillemilch sofrt in angewรคrmte Glรคser fรผllen und mit etwas Kakaopulver bestรคuben.

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    Rezept von M****5
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