Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Milch | 1 Liter |
sรผรe Sahne | 1 Liter |
Vanilleschote | 1 |
Eigelb | 1 |
Zucker | 3 Teelรถffel |
etwas Kakao zum Bestรคben | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (176)
Eiweiร2,9 g
Kohlenhydrate4 g
Fett16,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (176)
Eiweiร2,9 g
Kohlenhydrate4 g
Fett16,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Milch und die Sahne ineinem Topf mischen. Die Vanilleschote mit einem spitzen Messer lรคngs aufschneiden. Mark und Schote zum Milh - Sahne - Gemisch geben.
2.Jetzt das Eigelb owie den Zucker hinzufรผgen und alles auf kleiner Flmme mit dem alektrischen Kรผchenquirl schaumig schlahen. Das dauer ungefรคhr 10 Minuten. Die Vanilleschote entfernen, die Vanillemilch sofrt in angewรคrmte Glรคser fรผllen und mit etwas Kakaopulver bestรคuben.
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vom
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