Maroni Schoko Creme Dessert

Zubereitung

• 1.einige schöne Maroni für die Deko weglegen - die restlichen Maroni mit den Fingern zerbröseln und gemeinsam mit Milch, Zucker und Vanillezucker auf kleiner Flamme ca. 20 min sehr weich kochen - während dessen wird die Schokolade über einem Wasserbad geschmolzen

  2.die weich gekochte Maronimasse nun fein pürieren - die geschmolzene Schokolade und den Rum zugeben und erneut pürieren - Masse abkühlen lassen - während dessen die Sahne steif schlagen - Sahne unter die abgekühlte Maronimasse heben - in Servierförmchen oder Gläser füllen - 1-2 Std. abgedeckt kaltstellen

  3.restliche Sahne steif schlagen - Sahnetupfer auf der Creme platzieren - mittig eine Maroni drauf setzen - zuletzt das ganze mit Kakaopulver bestreuen

• Gut zu wissen...

  4.wenn man den Rum wegläßt kann man diese Maroni/Schokocreme aufs Brötchen für die Kleinen streichen (da lassen die Kleinen sogar Nutella links liegen) - auch als Füllung für Torten eignet sich die Maroni/Schoko Creme hervorragend

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  Rezept von emari
  vom 02.11.2022

  
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