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Schweinebauch-Eier-Gemüse-Bratreis

10 Minleicht
Schweinebauch-Eier-Gemüse-Bratreis - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gegarter/gebratener Schweinebauch / Rest *) siehe mein Rezept220 g
Sonnenblumenöl2 EL
Marinade / Rest *)2 EL
Eier-Gemüse-Bratreis / Rest *)220 g
Gewürzgurken ( Eigene Herstellung ! )2 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Von dem gegarten/gebratenen Rest Schweinebauch die Knochen auslösen und das ganze Fleisch in kleine Würfel schneiden. Sonnenblumenöl ( 2 EL ) im Wok erhitzen, die Fleischwürfel zugeben und kräftig anbraten/pfannenrühren, dabei mit der Marinade ( 2 EL ) würzen. Den Eier-Gemüse-Bratreis zugeben und mit anbraten / pfannenrühren. Auf 2 Teller verteilen und jeweils mit einer Gewürzgurke servieren. *) Thailändischer Schweinebauch mit Eier-Gemüse-Bratreis - Rezept - kochbar.de

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