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Gebratene Knackwürste mit Eierguß

20 Minleicht
Gebratene Knackwürste mit Eierguß - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knackwürste4 Stück
Eier4 Stück
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Knackwürste schälen und in der Mitte durchschneiden. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und darin die Knackwursthälften auf jeder Seite anbraten. Die Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen, über die angebratenen Knackwürste gießen. So lange weterbraten bis der Eierguß gestockt ist. Mit Stampfkartoffeln servieren.

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    Rezept von Muckisale
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