Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln gekocht | 6 Stück |
Weißbrot | 5 Scheiben |
Eier | 4 Stück |
Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
Salami | 150 Gramm |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Paprika edelsüß | 1 Prise |
Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1568 (375)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett32,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1568 (375)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett32,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln in Scheiben schneiden und im heißen Öl anbraten, Salamiwürfel zugeben, Weißbrot würfeln und auch in die Pfanne geben, gut mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen,
2.alles schön knusprig anbraten und kurz vor dem Ende Zwiebel zugeben, dann die gut verquirlten Eier in die Pfanne gießen, das ganze gut stocken lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
Kommentare zu „Die Reste mußten weg...“