Name: Schnele Erdbeeren Torte
Total time: 10 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Löffelbiskuit; 1 l Schlagsahne oder Creme Patisserie von Megle; 540 gr. Saure Sahne 20 % Fett; 200 gr. Puderzucker; 1 Päckchen Sahnesteif; 300 gr. Erdbeeren; 250 ml Natürliches Mineralwasser

Schnele Erdbeeren Torte

10 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Löffelbiskuit	400 gr.
Schlagsahne oder Creme Patisserie von Megle	1 l
Saure Sahne 20 % Fett	540 gr.
Puderzucker	200 gr.
Sahnesteif	1 Päckchen
Erdbeeren	300 gr.
Natürliches Mineralwasser	250,00 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Creme : die Schlagsahne mit Sahnesteif aufschlagen . 1/3 der aufgeschlagenen Schlagsahne auf die Seite legen ( damit verzieren wir zulezt die Torte ) . Den rest mit Puderzucker ,der Saure Sahne gut vermischen ( aber nicht mit Mixer ).
2.Den Tortenring auf 28 cm Durchmesser stelen . Löffelbiskuits in Mineralwasser tunken, in den Tortenring legen , darauf die Creme und 150 gr Erdbeeren, dan wieder Schicht eingetunkten Löffelbiskuits, darauf die Creme und 150 gr Erdbeeren, und mit getunkten Löffelbiskuit beenden.
3.Mit der aufgeschlagenen Schlagsahne verzieren.
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Rezept von anjastog
vom 09.11.2008

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