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Bim Bam Bino geschnetzeltes

1 Std 20 Minleicht
Bim Bam Bino geschnetzeltes - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Pute Brust frisch500 g
SojasoรŸe50 ml
Sonnenblumenรถl2 Schuss
Currypulver2 TL
Zucker1 TL
geschรคlte Tomaten1 Dose
Champignons1 Dose
Gemรผse- oder Geflรผgelfond150 ml
Fleischwรผrze (z.B. von Brenz)1 TL
Sahne200 ml
Basilikum1 EL
Petersilie1 EL
Paprikamark4 EL
Paprikapulver edelsรผรŸ1 EL
Spagetti0,33 Packung
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.1. Putenfleisch in kleine Streifen schneiden. 2. Putenfleisch mit SojasoรŸe und ร–l marinieren. Idealerweise รผber Nacht im Kรผhlschrank lagern. 3. Mariniertes Fleisch in tiefer Pfanne anbraten. Wenn das Fleisch bereits angebraten ist, wird das Tomatenmark hinzugegeben und kurz mit angebraten. 4. Mit den Dosentomaten und den Champignons ablรถschen. 5. Das Currypulver und den Zucker hinzugeben und gut umrรผhren. 6. Nun den Gemรผse-/Geflรผgelfond und die Fleischwรผrze hinzugeben. 7. zum Abrunden wird nun die Sahne sowie die Petersilie und das Basilikum hinzugegeben. 8. Die zutaten nun solange kรถcheln lassen, bis die SoรŸe eindickt --> Im Normalfall werden jetzt die Spagetti gekocht damit alles zur gleichen Zeit fertig ist. Guten Appetit.

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    Rezept von michelmensch
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