Name: Schokokuchen (Saure-Sahne-Kuchen)
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Butter; 1 Prise Salz; 2 Tassen Zucker; 3 Stk. Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 TL Zimt; 4 Tassen Mehl; 1 Tasse Kakao; 400 gr. Saure Sahne; 1 TL Natron

Schokokuchen (Saure-Sahne-Kuchen)

leicht

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Schokokuchen (Saure-Sahne-Kuchen) - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Butter	1 Stk.
Salz	1 Prise
Zucker	2 Tassen
Eier	3 Stk.
Vanillezucker	2 Päckchen
Zimt	1 TL
Mehl	4 Tassen
Kakao	1 Tasse
Saure Sahne	400 gr.
Natron	1 TL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Butter am besten kurz in der Mikrowelle verflüssigen. Prise Salz, Zucker und Eier dazugeben, kurz mit Mixer verrühren. Vanillezucker, Zimt, Mehl und Kakao (durchgesiebt) dazugeben und wieder verrühren. Dann saure Sahne und Natron dazugeben, und alles gut mit dem Mixer verrühren. Anschließend in 2 Kastenformen oder auf ein Blech geben, und bei Mittelhitze (175-180°) ca. 40 min backen. Wenn Kuchen abgekühlt, einfach etwas Puderzucker drüber – und fertig. Guten Appetit.
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Rezept von E****e
vom 06.11.2008

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