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Palatschinken

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Mehl240 g
Milchยฝ Liter
Eier3
Salz etwas
Butter etwas
Puderzucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Mehl mit Milch, Eiern und Salz zu einem glatten, dรผnnflรผssigen Teig verrรผhren.

    2.Butter, und zwar soviel, daรŸ der Boden der Pfanne bedeckt ist, erhitzen, den Teig so dรผnn wie mรถglich eingieรŸen, bei guter Hitze backen, einmal vorsichtig wenden.

    3.Die Palatschinken werden mit beliebiger Marmelade bestrichen, eingerollt und angezuckert.

    4.Tipp: Man kann die Palatschinken auch mit Nutella, Topfenfรผlle oder Vanilleeis fรผllen.

    5.Guten Appetit!

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    Rezept von b****2
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