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Hähnchen Brust mit Kartoffel als Auflauf

1 Stdleicht
Hähnchen Brust mit Kartoffel als Auflauf - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchen Brüste4 Stck.
Gekochte Kartoffeln 8vom Vortag )6 Stck.
Zwiebel rote od. gelbe dünn gehobelt1 große
Käse Sorte nach Geschmack nach Bedarf
Tomaten kleine4 Stck.
Öl zum Form ausstreichen etwas
Rahmsoße (Pck. oder selbst gemacht ) etwas
Selbst gemachte Rahmsoße
Butter2 Essl.
Mehl für die schwitze1 Essl.
Paprikapulver edelsüß etwas
Sahne250 Milliliter
ChilliSalz1 gute Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • Vorbereitungen

    1.Backofen auf 175° vorheizen Auflaufform aus Buttern oder Ölen Kartoffel pellen Fleisch in dicke Scheiben schneiden Soße herstellen

    2.Die Kartoffel in dicke Scheiben schneiden und Fächerartig in die Form schichten . Mit Käse behobeln , die Zwiebeln etwas darüber hobeln , dann die dicken Scheiben der Hühnerbrust auch Fächerartig auflegen . Würzen mit Salz, Pfeffer , wer möchte auch Harissa . Dann habe ich die letzte Schicht wieder mit Kartoffelscheiben belegt, die in Scheiben geschnittenen Tomaten oben auf . Aufgefüllt mit der Dicken Soße und oben auf den Käse gehobelt . Ab in den Ofen für gute 35 Min.

    3.Mal wieder etwas schnelles . Und es reicht für den anderen Tag auch noch .

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