Name: Schokokipferl
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 220 g weiche Butter; 100 g Staubzucker; Prise Salz; paar Tropfen Zitronenbacköl; 2 KL Vanillezucker; 40 g Kakao; 100 g Haselnussnougat; Schokoglasur z. Verzieren; 250 g Mehl; 1 Ei; ca. 3 EL Milch

Schokokipferl

leicht

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Zutaten für 6 Personen


weiche Butter	220 g
Staubzucker	100 g
Salz	Prise
paar Tropfen Zitronenbacköl	etwas
Vanillezucker	2 KL
Kakao	40 g
Haselnussnougat	100 g
Schokoglasur z. Verzieren	etwas
Mehl	250 g
Ei	1
ca. 3 EL Milch	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Mehl u. Kakao miteinander versieben,Butter Zucker u. Aromaten schaumig rühren. Das Ei einarbeiten und die Mehl-Kakao-Mischung unterheben.
2.Die Teigmasse in einen Spritzsack füllen und mit der Sterntülle Kipferl auf ein Backpapier dressieren Kipferl bei 220° 8 - 12 min backen
3.Nougat über Wasserdampf erhitzen, Kipferl bestreichen und je 2 zusammensetzen. Kipferl mit den Enden in die erwärmte Schokoglasur tunken u. trocknen lassen
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Rezept von knoferl
vom 03.11.2008

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