Sandwich-Salat
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sandwich-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola | 100 gr. |
| Radicchio, ein halber Kopf | etwas |
| Tomaten | 4 |
| Zwiebeln rot | 1 |
| Gouda | 150 gr. |
| Ciabatta-Brot | 300 gr. |
| Olivenöl | 4 EL |
| Dressing: Cocktail-Sauce, Rezept im Kochbuch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1088 (260)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1088 (260)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Salate abbrausen, trockenschütteln, zerzupfen. Tomaten achteln. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Gouda in Stücke teilen. Alle Salatzutaten mischen.
2.Weißbrot ca. 2 cm groß würfeln. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brot darin unter Rühren bei kleiner Hitze goldbraun anbraten.
3.Brotwürfel unter den Salat heben. Salat mit Cocktail-Sauce beträufeln und sofort servieren.
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vom
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