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Mititei

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebel groß1
Knoblauchzehen2
Hackfleisch gemischt600 gr.
Paprikapulver scharf etwas
Salz, Pfeffer etwas
Öl ltr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und grob hacken. Fleisch, Zwiebel und Knoblauch durch den Fleischwolf drehen. Fleischmasse mit Gewürzen vermischen und von Hand 10 Minuten kneten – wichtig!!

    2.Ein Probewürstchen braten und evtl. nachwürzen. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Würstchen darin rundum ca. 10 Minuten braten, bis sie knusprig sind. Dazu reicht man gehackte Zwiebeln, eingelegte Paprika, nach Belieben auch Krautsalat und Brot.

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    Rezept von D****e
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